Inmiddels zo’n 7 jaar geleden kreeg ik het verlangen om mijn gezondheid eens onder de loep te nemen. Ik was toen 21 jaar en volop bezig met mijn persoonlijke ontwikkeling en het creëren van een eigen identiteit. Tijdens mijn opleiding Social Work leerde ik kritisch kijken naar mezelf.
Wie ben ik? Wat zijn mijn kwaliteiten? Hoe kan ik een ander daarmee helpen? Hoe kom ik achter de behoefte van een ander en hoe kan ik mijn ondersteuning daar zoveel mogelijk op afstemmen?
Dit triggerde mij om ook mijn eigen leefstijl te onderzoeken. Gaf ik mezelf de juiste brandstof op mentaal en fysiek vlak? Deed ik wat mij gelukkig maakte? Hoe wilde ik eruitzien en hoe moest dat vervolgens voelen om het beste uit mezelf te halen?
Ik begon met kleine veranderingen aan mijn voedingspatroon en ging op zoek naar informatie over wat nu écht ‘goede’ of ‘juiste’ voeding was maar verloor mezelf hierin, omdat ik veel te streng en restrictief was.
Ik kon aan niets anders meer denken en zag alles wat ik at in goed of fout. Ik had destructieve gedachten en ontweek veel sociale situaties zoals uiteten met familie of vrienden.
Uiteindelijk werd ik daar doodongelukkig van en was ik lichamelijk en geestelijk uitgeput. Het tegenovergestelde van wat ik wilde; een fijne en gezonde relatie met voeding en leefstijl!
Niet meer die dagelijkse strijd in je hoofd, maar genieten van een leefstijl die voelt als jou én die je daardoor gemakkelijk kunt volhouden voor de rest van je leven, omdat het je precies geeft wat jij nodig hebt!
Ik kan wel zeggen dat mijn zoektocht naar een gezonde leefstijl mijn leven compleet verandert heeft. Ik heb mezelf letterlijk van binnen en van buiten leren kennen en ontdekte dat het leven uit meer bestond dan alleen maar gezond willen eten en leven. Gezond eten en leven is een methode om je fysiek en mentaal lekkerder in je vel te voelen, maar mag nooit een obsessie worden! En bovendien is het niet realistisch om altijd maar 100% hierin na te streven. Iets wat ons vaak wel op sociale media wordt voorgespiegeld en dat vind ik een gevaarlijke ontwikkeling.
Met mijn ervaring op zak was ik vastberaden om anderen op een positieve en inspirerende manier te laten zien hoe het leuk gezond eten en leven kan zijn en hoe je voorkomt dat het een obsessie wordt.
Samen gaan we aan de slag om te ontdekken welke voeding jij nodig hebt en vooral hoe je het eten van de juiste voeding zo gemakkelijk en smaakvol mogelijk maakt naast je (drukke) baan en/of sociale (gezins)leven. Dit is altijd maatwerk!
Wat ik miste in mijn zoektocht naar een gezond voedingspatroon was praktische ondersteuning.
Je hebt gelezen of geleerd wat gezond is, maar wilt eigenlijk vooral weten hoe je dit vervolgens toepast in je dagelijks leven. In makkelijke, smaakvolle maaltijden die jou dat fitte en energieke lichaam geven.
Niet meer in strijd met jezelf of je omgeving of je overwhelmed voelen door alle informatie maar vanuit een fijne flow genieten van je leven.
Die combinatie maakt mijn benadering uniek, toegankelijk en vooral heel plezierig!
Ik steek graag de handen uit de mouwen en daarom ben ik ook geregeld wat uren in mijn grote leefkeuken te vinden. Om nieuwe recepten te ontwikkelen of lekker voor jou te koken.
Je kunt namelijk bij mij terecht voor gezonde catering op maat, bijvoorbeeld voor een leuk (zakelijk)event wat je organiseert, een speciale gelegenheid of een etentje met vrienden.
